Творог после тренировки: вред или польза?

03.06.2019 Здоровье  Нет комментариев

Творог – очень полезный продукт, содержащий огромное количество полезных микроэлементов. Эти полезные нутриенты помогают организму восстановить силы и не дают концентрироваться холестерину и помогают нарастить мышечную массу. Именно поэтому его рекомендуют употреблять спортсменам. Однако стоит ли делать это сразу после тренировки и в каком количестве его есть, разберем в материале.

Стоит ли употреблять творог после тренировки

Есть любую пищу после усиленных физических нагрузок не стоит. Это относится и к творогу. После тренировки телу необходимо время, чтобы восстановить нормальное функционирование всех органов и систем. Творожный перекус стоит сделать спустя час, тогда мышцы придут в тонус и организм переработает творог с максимальной выгодой. Если ваши физические упражнения пришлись на вечер, то полезный молочный перекус может избавить от желания поужинать перед сном. Поскольку продукт хорошо насыщает, но имеет мало калорий. Здесь кроется еще один плюс, ведь рост мышц обусловлен двумя условиями: поступлениями белка и хорошим отдыхом.

Пищевая ценность творога

Творог – настоящий кладезь полезных веществ. В нем содержится кальций и фосфор, большое количество цинка, железа и натрия. Также молочный продукт включает витамины группы А, РР и С. Кроме того белковую часть продукта на 60% состоит из казеина (знаменитый молочный белок медленного действия). Сочетание казеина с медленными углеводами и полезными аминокислотами делают творог очень сытным.

К слову об аминокислотах. Одна из них метионин. Она помогает сдерживать уровень холестерина и не дает образовываться жировой прослойке вокруг печени.

Все перечисленные вещества хорошо влияют на построение мышечных волокон и не дают организму отложить калории в жир. И если спортсмен ставит перед собой цель нарастить мышечную массу, то без творога ему не обойтись.

Сколько можно есть творога

Точно ответить на этот вопрос сложно, поскольку каждый организм индивидуален. Нужно исходить из данных веса и роста. А еще из ощущений сытости (тут, кстати, важно упомянуть, что важно выбирать творог 4-5% — он в отличие от обезжиренного быстро насыщает и обогащает тело полезными микро- и макронутриентами). Насильно употреблять творог после тренировки не нужно. Если учесть среднюю норму, то за один раз можно съедать не больше двухсот граммов молочного продукта.

Читайте также