Пропуск завтрака способствует появлению лишних килограммов

19.10.2012 Питание  Нет комментариев

Многие женщины в надежде избавиться от лишних килограммов пропускают завтрак, однако, как показало новое исследование, делать этого ни в коем случае нельзя, так как наблюдается прямо противоположный эффект. Лишние килограммы не уходят, а наоборот, появляются. Все дело в том, что пропуск приема пищи способствует тому, что мозг распознает еду иным способом. Исследователи утверждают, что люди, которые пропускают завтрак, не только едят больше на обед, но и больше хотят жирной и сладкой пищи, вследствие чего возможен набор веса.

В Лондонском университете были проведены исследования, в которых участвовали 21 человек. В результате стало известно, что те, кто пропустил завтрак, съел на порядка 250 калорий больше. Также они сочли высококалорийные продукты более заманчивыми, особо отдавая предпочтение шоколаду. Это означает, что если бы они имели право выбирать себе еду, они предпочли бы высококалорийную, нездоровую пищу.

Считается, что если пропустить прием пищи, кишечник вырабатывает гормоны, которые действуют на орбито-фронтальную кору головного мозга, которая усиливает потребность к сладкой и жирной пище. Именно поэтому исследователи советуют ни в коем случае не пропускать прием пищи в надежде похудеть. Ведь это приводит к прямо противоположному эффекту.

Читайте также