Что такое диета Noom и можно ли на ней похудеть

22.02.2022 Питание  Нет комментариев

Вы используете смартфон для достижения ваших целей по снижению веса? Считаете калории, шаги, планируете график тренировок? Тогда вас, возможно, заинтересует программа, в которой сочетались все возможные инструменты для долгосрочного похудения и удержания результатов. Разбираемся в одной из самых популярных на западе диет — Noom.

За последние десять лет появилось много диет с непривычными и даже пугающими названиями. Одна из них – Noom (полностью звучит как Noom Coach), которая в 2018 году вошла в топ-3 трендовых запросов Google. Начать стоит с того, что Noom – это не совсем диета, а система похудения на основе платного приложения для Android и iOS со множеством инструментов от отслеживания тренировок до подсчета калорий, которые помогают пользователю приблизиться к цели.

По состоянию на 2021 год, приложение скачали не менее 45 миллионов раз в 100 странах, включая США, Великобританию Канаду, Австралию и Россию.

Как пишут разработчики, приложение Noom способно обеспечить долгосрочные или даже постоянные результаты, так как оно адаптировано с учетом принципов психологии питания. Noom не говорит пользователю, как тренироваться или что есть, а помогает менять пищевое поведение, чтобы не только похудеть, но и удержать вес. И хотя определенные ограничения в дневном калораже все равно присутствуют (приложение рассчитывает целевое количество калорий в соответствии с вводными данными пользователя), фокус в системе Noom смещен с голодания на обновления привычек. Чтобы пользователю было удобно ориентироваться в огромном разнообразии продуктов, Noom использует цветовую кодировку, которая делит всю еду на красную, желтую и зеленую – в зависимости от ее пищевой ценности. По многочисленным отзывам участников, результаты в похудении есть и значительные. Критика тоже присутствуют – подписчики говорят о том, что ежедневная норма калорий устанавливается слишком низкой, а категории по цветам могут вызывать расстройства пищевого поведения – особенно у тех, у кого они уже есть в анамнезе. Диетологи в суждениях тоже неоднозначны. Многие считают, что у Noom есть большой потенциал – но с некоторыми оговорками. Рассказываем обо всем подробнее.

Что же такое – Noom?
Приложение для здорового образа жизни разработал и запустил в 2016 году уроженец Украины Артем Петаков вместе с другом Сэджу Чжоном. Бывший работник Google потратил восемь лет, чтобы создать систему, которая позволяла бы людям самостоятельно контролировать снижение веса без жестких ограничительных планов. Цель Noom – помочь людям похудеть, обрести хорошую физическую форму и сохранить здоровье, говорится на сайте проекта. Уникальность системы — в ранжировании продуктов по принципу светофора (красный, желтый, зеленый). Это удобно – по цвету можно сразу понять, сколько калорий содержит то или иное наименование. Для каждого человека, скачавшего и воспользовавшегося Noom, разрабатывается персонализированный план снижения веса. Чтобы его получить, нужно приобрести подписку и ответить на вопросы на веб-сайте проекта или в самом приложении. После того как человек входит в систему, приложение связывает его с тренером по здоровью, а тот в свою очередь предоставляет информацию по питанию и делится советами по достижению поставленных целей. Образовательный подход – ключевой в приложении. Noom учит, как правильно сокращать калории, как постепенно увеличивать активность и прийти к тому, чтобы потерянные 0,5-1 килограмма в неделю не возвращались обратно. Программа предусматривает вознаграждения за изменение поведения. У пользователей также есть доступ к социальной поддержке.

Что происходит при первой загрузке Noom?
После скачивания приложения Noom вам будет предложено пройти небольшой тест. Вопросы касаются ваших планов по снижению веса, уровня активности, возраста, пола, роста, частоты приема пищи и причин, по которым вы хотите похудеть. Приложение также спрашивает о риске некоторых заболеваний, например, диабета. Далее Noom попросит вас пройти 10 мини-уроков – на это отводится 16 недель. Каждый из них посвящен отдельной теме, в которой пользователю даются знания, навыки и инструменты, помогающие ему снизить вес. Вы сами решаете – потратить на обучение пять минут в день или пройти весь курс разом.

Программа похудения Noom рассчитана примерно на четыре месяца.

Через два дня после входа в систему программа назначает пользователю тренера – он будет лично связываться с вами примерно два раза в неделю, чтобы зафиксировать ваш прогресс и мотивировать вас продолжать. Еще через несколько дней предоставляется доступ в групповой чат, где участники делятся своими успехами и переживаниями, а модератор – советами по снижению веса. Иногда он отвечает на отдельные комментарии, вопросы и сообщения. По утверждению разработчиков, тренерами Noom становятся эксперты, прошедшие аттестацию Национального консорциума по сертификации тренеров по здоровому образу жизни. Хотя это совсем не означает, что у них есть специальное образование диетолога или фитнес-тренера.

Как только в системе появляется план по снижению веса, в дневник добавляется ежедневная норма по калориям. Приложение требует, чтобы вы каждый день вносили информацию о физической активности и вели пищевой дневник. В Noom также есть встроенный шагомер, который фиксирует ваши данные по ходьбе. По желанию пользователь может вносить и другие параметры здоровья – например, уровни глюкозы в крови и артериального давления и объем потребляемой жидкости.

Что можно есть на Noom-диете?
Диета Noom не предполагает запрета на определенные продукты, но в приложении все равно предусмотрено ранжирование продуктов на категории – три цвета показывают пользователю, каким продукты помогут ему достичь цели, а какие – нет. В идеале 30% из того, что вы едите, должно приходиться на «зеленую» пищу, 45% — на «желтую» и 25% — на «красную».

«Зеленая» пища – это в основном фрукты и овощи – содержит наименьшее количество калорий и самое большое количество полезных питательных веществ. В «желтой» еде калорий больше – это мясо и молочные продукты. «Красная» пища, включающая обработанные пищевые продукты и десерты, самая калорийная, но наименее питательная. Она не запрещена, но приложение предупредит вас, что выбранные продукты не принесут насыщения, но «утяжелят» вашу суточную норму калорий, а, значит, отдалят вас от достижения цели.

Примеры «зеленой» пищи:

Яблоки
Бананы
Ягоды
Яичные белки
Нежирные молочные продукты
Перец
Киноа
Шпинат
Цельнозерновой хлеб
яичница с колбасой
Фото: Unsplash
Примеры «желтой» пищи:

Авокадо
Стручковая фасоль
Черная фасоль
Курица
Лосось
Яйца целиком
Примеры «красной» пищи:

Говядина
Бургер
Торт
Картофель фри
Жирные молочные продукты
Орехи
Ореховое масло
Оливковое масло
Семечки
Примерный план питания на диете Noom
День 1
Завтрак: овсяная каша с бананом, яблоком и орехами, приготовленная из овса быстрого приготовления, льняного семени, обезжиренного или миндального молока, грецких орехов и меда.
Утренний перекус: приправленные пряностями чипсы из сладкого картофеля с сахаром, тмином, порошком чили и солью.
Обед: крем-суп из мускатной тыквы, приготовленный с оливковым маслом, обезжиренным куриным бульоном, чесноком, луком, сладким красным перцем, простым йогуртом и приправами.
Полдник: тост с анчоусами и помидорами, приготовленный с французским багетом, нежирным сыром моцарелла, нарезанными кубиками помидорами, луком и соусом песто.
Ужин: салат из баклажанов и зеленой фасоли с вермишелью, луком, оливковым маслом первого отжима, рыбным соусом, устричным соусом, соусом хойсин, чесноком, имбирем, кунжутным маслом, рисовым винным уксусом, зеленым луком и семенами кунжута.
Вечерний перекус: компот из трех ягод – черники, малины, ежевики, кленового сиропа, мускатного ореха и тертой цедры апельсина.
День 2
Завтрак: фриттата со шпинатом и помидорами, приготовленная с оливковым маслом, зеленым луком, яичными белками, сыром моцарелла с низким содержанием соли, помидорами черри, подается с одним ломтиком поджаренного цельнозернового хлеба с низким содержанием натрия.
Утренний перекус: салат из огурцов и укропа, приготовленный из огурцов, нежирного йогурта, рисово-винного уксуса, укропа, красного лука и приправ.
Обед: тыква, фаршированная травами, приготовленная из желудевой тыквы, ячменя, зеленого лука, сельдерея, кедровых орешков, оливкового масла и приправ.
Полдник: кусочки лепешки с инжиром и прошутто, сыром горгонзола и зеленым луком.
Ужин: постная свинина с цельнозерновым рисом, поданная на листах салата Бибб с имбирем, чесноком, красным болгарским перцем, огурцами, морковью, грибами, лаймом, соевым соусом и коричневым сахаром.
День 3
Завтрак: коктейль из клюквы, яблока, лимона, мускатного ореха, меда, ежевики и кокосового масла.
Утренний перекус: чипсы из копченой капусты, приготовленные с оливковым маслом, паприкой и солью.
Обед: средиземноморский сэндвич с индейкой, нежирным майонезом, вяленой томатной пастой, хлебом из разных злаков, авокадо, огурцом, жареным красным болгарским перцем и шпинатом.
Полдник: сливочный яблочный соус с апельсиновым соком, экстрактом ванили, корицей и нежирным замороженным йогуртом без сахара.
Ужин: вегетарианское чили из фасоли, нарезанных кубиками помидоров, перца чили, сахара, растительного масла, лука, чеснока, кукурузы, кинзы и приправ.

Сколько стоит приложение Noom?
У приложения есть бесплатная пробная версия на неделю. После этого программа предлагает пользователю оформить подписку. Подписка на 6 месяцев со скидкой обойдется в 150 долларов (около 11,5 тысяч рублей по текущему курсу). За индивидуальные дополнения к плану питания и тренировок придется заплатить еще 120 долларов (примерно 9,1 тысяч рублей по текущему курсу).

Каждый план похудения индивидуален, а рекомендуемая продолжительность программы варьируется в зависимости от того, сколько килограммов вы хотите сбросить, что, в свою очередь, влияет на окончательную стоимость подписки.

Подводим итоги: плюсы и минусы диеты Noom
Программа снижения веса по приложению Noom имеет как очевидные преимущества, так и недостатки.

Плюсы
Многие пользователи рассказывают реальные истории успеха в похудении по программе Noom. В App Store большинство отзывов положительные и отмечены пятью звездами.
Noom предполагает полное погружение. Пользователю труднее бросить, когда за приложение заплачены деньги, а его прогресс курирует тренер. Социальная поддержка тоже играет важную роль: участники групповых чат объединены общими интересами, присутствует соревновательный момент. Согласно отзывам пользователей, эти дополнительные функции помогают не сбиться с пути к своей цели.
Вы не один. Какие бы вопросы у вас не возникли по питанию или с определением целей, вы всегда можете обсудить это с кураторами.
Минусы
Noom не учитывает особенности участников. То есть, если у вас есть хроническое заболевание, которое мешает вас сбросить вес, приложение об это не узнает – план снижения веса будет составлен на общих условиях.
Это достаточно дорого. Месячная подписка на Noom обходится минимум в 9 тысяч рублей и в нашей стране доступна не всем.
Участие в программе требует усилий и времени. Приложение не пойдет за вас в продуктовый магазин, не приготовит для вас еду и не отвезет вас в спортзал. Чтобы следовать плану по здоровому образу жизни, придется серьезно поменять свой режим и привычки – причем времени на «разгон» на диете Noom практически нет.

Читайте также