Безглютеновая диета знаменитостей способствует прибавлению лишних килограммов

01.11.2012 Фитнес и диеты  Нет комментариев

В настоящее время все большую популярность приобретает безглютеновая диета. Более того, многие знаменитости, такие как Виктория Бекхэм, Гвинет Пэлтроу и Майли Сайрус, придерживаются именно ее. При такой диете воздерживаются от употребления хлеба, пиццы, макарон или пирожных. Однако новое исследование показывает, что такая диета часто приводит к совершенно обратному результату.

На место глютена приходит жир. Продукты, заменяющие клейковины, замещаются продуктами, содержащими жир, причем его количество может быть в пять раз больше, чем в случае с неглютеновой альтернативой. Так, например, хлеб, в состав которого не входит пшеница, в 5 раз богаче жирами, чем обычный хлеб. Поэтому диетологи уверяют, что те, кто думает отказаться от клейковины в надежде похудеть, заблуждаются. Это не более чем миф.

И хотя ярые сторонницы этой диеты Виктория Бекхэм, Майли Сайру и Гвинет Пэлтроу являются живым доказательством, что безглютеновая диета очень даже эффективна, тем не менее, диетологи полагают, что основная причина их стройности и отсутствия лишних килограммов может скрываться в чем-то другом. Скорее всего, это не только приверженность диете и отказ от каких-либо продуктов питания, но также многочасовые тренировки в спортивных залах.

Читайте также